cara membuat wajik kletik / resep wajik kletik / kue lebaranbahan : 1 liter beras ketan 2 lmbar daun pandan 1/2 sdt garam BAHAN BAHAN1 kg beras ketan275 gram gula pasirsari daun pandan 125 ml1sdt garam 700 ml santan kentalpasta pandanwajik bandung,wajik ketan,wajik kletik,wajik Wajik ini bisa menjadi salah satu kue tradisional yang harus kamu coba makan dan buat. Agar kamu tahu bahwa rasa kue zaman dulu dengan kue zaman sekarang tidak kalah enaknya. Resep membuat wajik kletik ini sangat mudah dan sederhana, jadi pastikan kamu mengikuti setiap instruksi langkah-langkah membuatnya. Wajik kletik ini adalah salah satu makanan khas dari kota Blitar. Sebenarnya wajik ini adalah makan khas daerah Pulau Jawa. Khususnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Namun hanya wajik biasa. Kalau wajik kletik ini agak berbeda. Ada campuran beras ketan yang masih agak mentah. Kalau digigit ada sensasi kletik-kletik. Wajik kletik adalah kue yang diakui khas dari Blitar. Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan. Bedanya wajik kletik dengan wajik ketan adalah, wajik kletik dibungkus kecil-kecil menggunakan kulit jagung atau klobot. Kulit jagung akan disetrika supaya terbebas dari bakteri sehingga wajik menjadi Bagaimana cara melakukannya: Cuci beras ketan dan campurkan dengan 400ml air. Masak beras ketan hingga halus. Siapkan panci, lalu masukkan gula pasir, agar-agar jelas, vanili bubuk, garam dan 150 ml air. Masak, aduk, sampai gula larut. Tambahkan kelapa parut dan ketan ke dalam panci dan aduk hingga rata. Wajik kletik berasal dari Blitar. Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan. Bedanya, wajik kletik dibungkus kecil-kecil menggunakan kulit jagung atau klobot. Kulit jagung akan disetrika agar terbebas dari bakteri sehingga wajik menjadi lebih tahan lama. 37. Clorot Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya: Cara membuat *WAJIK KLETIK* Langkah 1. Masak ketan yang sudah direndam dan dicuci bersih sampai matang tanak. Langkah 2. Bersihkan kelapa dari kulit coklat atau kulit ari. Cuci bersih dan parut serat memanjang. Sangrai kelapa supaya kering, kelapa tetap berwarna Resep Wajik kletik. Source : Siti Nurjanah Favorite bgt sama wajik kletik ini. Dan ini pertama kali bikin sendiri. #GA_thenextlevel #D'kitheners_dirumahsaja #Myinspiration Assalamualaikum temen-temenjumpa lagi di video baru saya,saya ucapkan terima kasih yang sudah mampir ke channel saya,dalam video kali ini saya akan share res 8RssBDw.